W ostatnich dniach media społecznościowe huczą od doniesień o wzroście liczby grzybów. Jednak niektórzy użytkownicy podchodzą do tych doniesień sceptycznie. Niemniej jednak relacje zbieraczy grzybów na forum grzyby.pl sugerują, że lasy rzeczywiście obfitowały w plony.
/ Mateusz Kotowicz/REPORTER / East News
Ostatnio Facebook został zalany postami świętującymi udane grzybobranie, często przedstawiającymi kosze pełne grzybów. Wielu osobom trudno jednak uwierzyć, że o tej porze roku w lesie można znaleźć tak wiele okazów – w końcu wciąż jest sierpień, a pierwsze znaczące zbiory grzybów pojawiają się zazwyczaj dopiero jesienią.
W lesie wydarzyło się coś niezwykłego. Sezon grzybobrania rozpoczął się wcześniej.
Jak zauważa profesor Artur Gryszkin z Katedry Technologii Żywności i Przechowawstwa Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu w artykule zamieszczonym na stronie internetowej uczelni, tegoroczny sezon jest naprawdę wyjątkowy.
Reklama
Początek wakacji przyniósł obfite deszcze i wysoką wilgotność powietrza, tworząc idealne warunki do rozwoju grzybów. W rezultacie już w lipcu w lasach pojawiły się gatunki typowe dla września, takie jak borowiki i podgrzybki. „To jeden z najwcześniejszych i najbardziej obfitych początków sezonu , jakie pamiętam. Prawdopodobnie wynika to ze słabszego sezonu w zeszłym roku, który pozwolił grzybni na regenerację” – zauważył profesor Gryszkin.
Gdzie można wybrać się na grzybobranie podczas długiego weekendu sierpniowego?
W artykule zaznaczono, że sezon grzybowy rozpoczął się pomyślnie na Mazurach, w województwie lubuskim i na Podlasiu . W Sudetach grzybów jest jednak niewiele. Informacje te w dużej mierze pokrywają się z relacjami grzybiarzy na forum grzyby.pl. Strona zawiera mapę obserwacji grzybów, a każdy post jest moderowany.
Czytaj także: Bez tego dokumentu nie można legalnie sprzedawać grzybów. Można go otrzymać bezpłatnie.
Ostatnio użytkownicy serwisu zgłaszali obfitość grzybów w lasach m.in. województw kujawsko-pomorskiego, warmińsko-mazurskiego, pomorskiego i łódzkiego. Zbieracze wrócili również z lasów województw zachodniopomorskiego i śląskiego z koszami pełnymi grzybów. Mieszkańcy tych terenów mogą więc wyruszyć na grzybobranie w długi sierpniowy weekend. Niemniej jednak, relacje zbieraczy grzybów sugerują, że grzybowy boom może być krótkotrwały, ponieważ lasy są dość suche i gorące.
Pojawienie się grzybów będzie uzależnione od pogody i potencjalnych opadów. Prognoza IMGW przewiduje możliwość opadów deszczu w sobotę, 16 sierpnia, w północnej, wschodniej i południowej Polsce. Deszcz jest również możliwy w niedzielę w centralnej i południowo-zachodniej Polsce. W związku z tym mogą pojawić się warunki sprzyjające wzrostowi grzybów i kolejnej fali wschodów.
