Jaja, których cena wynosiła 1,50 zł za sztukę, tradycyjnie łączono z opcjami ekologicznymi. Jednak obecnie ta cena jest typowa dla jaj z chowu w ściółce, a sytuacja raczej nie poprawi się przed Wielkanocą. Niemieccy konsumenci już ograniczają zakupy jaj z powodu obaw, że półki sklepowe mogą być puste. Czy polskie sklepy spotka podobny los?
/ 123RF/PICSEL
- Niektóre niemieckie sieci handlowe już nakładają ograniczenia na zakup jaj. Jest to konsekwencja ptasiej grypy, która spowodowała konieczność uboju kur niosek na całym świecie.
- Tylko w Wielkiej Brytanii wybito 1,7 miliona kur, co jest stosunkowo niewielką liczbą w porównaniu do USA, gdzie zabito już 58 milionów ptaków.
- Problem ten jest również widoczny w Polsce. Czy powinniśmy martwić się o dostępność jajek przed Wielkanocą?
Przy niewielu dostępnych promocjach i rosnących cenach, kolejnym wydarzeniem może być ograniczona dostępność jaj w sklepach . Czy Polska stoi w obliczu scenariusza podobnego do Niemiec? Eksperci zapewniają.
Reklama
Najwięcej ognisk ptasiej grypy w Polsce
Według danych Głównego Inspektoratu Weterynarii (GIW), o których informuje portal forsal.pl, w naszym kraju odnotowano już kilkadziesiąt ognisk ptasiej grypy, w wyniku których wybito ponad 2 mln ptaków , z czego w samej Wielkopolsce zakażonych zostało 1,7 mln kur.
Na początku marca w Polsce odnotowano 35 ognisk ptasiej grypy, co stanowi najwyższą zapadalność wśród wszystkich krajów UE w 2025 r. Sytuacja jest krytyczna również we Włoszech (21 ognisk) i na Węgrzech (16 ognisk), podczas gdy Niemcy zgłosiły do tej pory sześć ognisk ptasiej grypy u drobiu.
Niemcy wprowadzają ograniczenia w sprzedaży jaj
Kryzys jajeczny stał się międzynarodowy, dotykając kraje, które nie walczą bezpośrednio z ptasią grypą. Deutsche Eier-Union, główna organizacja reprezentująca niemieckich producentów jaj, wskazuje, że niektóre sieci handlowe już ustaliły limity zakupów , a nie ma perspektyw na wiosenne promocje na jajka związane z Wielkanocą .
Jak podaje Krajowa Federacja Handlowców Drobiu i Producentów Jaj, na razie podaż jaj w Polsce nie jest zagrożona , gdyż producenci dostosowują się do okoliczności i zwiększają hodowlę kur niosek:
„Otrzymaliśmy sygnały wskazujące na wzrost liczby kur niosek w polskich fermach , co stwarza szansę na zwiększenie podaży jaj i powstrzymanie dalszych wzrostów cen. Jednak biorąc pod uwagę, że w ostatnich miesiącach w Polsce z powodu ptasiej grypy wybito około 6 milionów kur, w tym prawie trzy miliony kur niosek, osiągnięcie pełnej równowagi może zająć kilka miesięcy ” – stwierdził prezes Federacji Paweł Podstawka.
Średnia cena jaj wzrosła już o 11,3 proc. rok do roku, a serwis WP Finanse informuje, że na warszawskich targowiskach jaja z wolnego wybiegu sprzedawane są teraz po 1,60 zł za sztukę . Ta cena jest porównywalna z ceną świeżych jaj ekologicznych, podczas gdy jaja z chowu ściółkowego kosztują około 0,89 zł za sztukę.
Gdzie są promocje na jajka? Jest ich niewiele
Zbliżając się do połowy marca i miesiąca poprzedzającego Wielkanoc, trudno znaleźć atrakcyjne promocje w dużych sieciach handlowych. W Biedronce od 10 do 15 marca jajka lęgowe Moja Kurka będą w sprzedaży, a drugi tańszy produkt będzie dostępny z 40-procentowym rabatem.
W Auchan ekologiczne jajka od Pewni Dobrego można kupić do 12 marca w cenie 13,49 zł za opakowanie 10 sztuk . Dodatkowo do środy w InterMarche można kupić jajka z chowu ściółkowego w cenie 8,99 zł za opakowanie.
