Maliny są obecnie w szczytowym okresie sezonu, podczas gdy truskawek na rynku jest coraz mniej. Jednak to dzikie borówki biją rekordy cenowe. Wiosenne przymrozki i susza podniosły ceny do 60 zł za litr. Obecne ceny wahają się między 20 a 30 zł za kilogram, w zależności od regionu. Cukiernicy, zaniepokojeni rosnącymi cenami, coraz częściej reklamują „malinianki” jako zamienniki klasycznych jagodowych przysmaków.
/ TOMAS CALLE / NurPhoto / NurPhoto via AFP / AFP
Tegoroczny „król wysokich cen”. Tyle zapłaciliśmy za jagody.
Maliny krajowe przeżywają obecnie szczyt sezonu. Lokalne truskawki wciąż są dostępne na rynkach, ale ich sezon dobiega końca, co może prowadzić do wzrostu cen. Eksperci podkreślają jednak, że nie są one tegorocznym „królewskim cennikiem”.
Borówki amerykańskie, mocno dotknięte wiosennymi przymrozkami i suszą, osiągają najwyższe ceny. Te wyzwania doprowadziły do rekordowych cen – litr kosztuje od 19 do 60 zł, a cena hurtowa kilograma sięga 35-60 zł, różniąc się w zależności od regionu i okresu zbiorów , jak podaje strefaagro.pl.
Reklama
Obecne ceny odzwierciedlają znaczne różnice regionalne: w województwie podkarpackim, gdzie plony są wyższe, litr borówek kosztuje 20-25 zł, podczas gdy na Dolnym Śląsku czy w Opolu ceny rosną do 30-40 zł. Wraz ze zbliżającym się końcem sezonu i rosnącymi cenami, niektóre cukiernie zamiast tradycyjnych wypieków z jagodami, oferują „malinowe smakołyki”.
Ceny śliwek i malin pod koniec sierpnia
Z kolei śliwki sprzedawano w cenach detalicznych 2-5 zł za kilogram (średnio 4 zł), a jabłka 2,75-5 zł za kg, według danych Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego (18-24 sierpnia 2025 r.) – ceny te wykazują znaczne wahania. Brzoskwinie sprzedawano po 3-9 zł za kg, gruszki po 5-12 zł/kg, a jabłka po 3,3-9 zł/kg. Maliny osiągały cenę 15-30 zł/kg, porzeczki po 15 zł/kg, śliwki po 3-7 zł/kg, a truskawki po 25-32 zł/kg.
Dane z tego samego ośrodka pokazują, że ceny owoców późnym latem charakteryzują się szerokimi marżami. Brzoskwinie kosztowały od 3 do 9 zł/kg, gruszki od 5 do 12 zł/kg, a jabłka od 3,3 do 9 zł/kg. Maliny kosztowały 15-30 zł/kg, porzeczki czarne 15 zł/kg, śliwki 3-7 zł/kg, a truskawki dominowały, osiągając wieloletnie maksima na poziomie 25-32 zł/kg.
