Rosnące oczekiwania klientów, stale ewoluująca natura rynku eventowego i szereg cech podobnych do tych, które można znaleźć w produkcji filmowej. Jakie czynniki kształtują wybór miejsca na wesele w Polsce dzisiaj i jak dostosowuje się sektor organizacji eventów?
/ 123RF/PICSEL
Ślub jako projekt. W czasach inflacji i rosnących kosztów cateringu planowanie ślubu jest coraz większym wyzwaniem, podobnym do zarządzania profesjonalnym projektem. Coraz rzadziej można zobaczyć śluby organizowane w remizie strażackiej lub w ogrodzie krewnego – teraz szukamy miejsc, które spełniają nie tylko wymagania kulinarne, ale także technologiczne i estetyczne . Dla par narzeczonych i ich rodzin oznacza to konieczność zrównoważenia budżetu z rosnącymi oczekiwaniami. Dla właścicieli miejsc i hoteli stanowi to zarówno okazję, jak i presję, aby stale ulepszać swoją ofertę.
Reklama
Koszt, menu i atmosfera – co naprawdę wpływa na wybór miejsca na wesele
Zanim zdecydują się na miejsce ślubu , pary biorą pod uwagę nie tylko koszty . W grę wchodzą czynniki praktyczne, logistyczne i emocjonalne. Wybór miejsca jest często decyzją podejmowaną nawet dwa lata wcześniej i słusznie.
Jak podkreślono w raporcie „Wydarzenia okolicznościowe w Polsce 2025”, podstawowymi kryteriami wyboru są:
- Koszt – kluczowy dla 61 proc. respondentów,
- Menu – istotne dla 45 proc. , szczególnie wśród kobiet,
- Lokalizacja – 35 proc. odpowiedzi, głównie od osób powyżej 55. roku życia,
- Atmosfera i wystrój – istotne dla 21% respondentów , częściej dla mężczyzn i osób w wieku 25-34 lat.
Różnorodność preferencji wyraźnie wskazuje, że rynek musi dostosować swoją ofertę . Dla niektórych dostępność i wygoda są najważniejsze, podczas gdy inni stawiają na design wnętrza lub unikalne cechy.
Pokolenie Z wymaga Wi-Fi i projektora, podczas gdy osoby po czterdziestce poszukują spokoju i porządku.
Współczesne przyjęcia weselne wymagają czegoś więcej niż tylko doskonałej kuchni i atrakcyjnego wystroju. Równie istotna staje się zdolność miejsca do zaspokojenia konkretnych wymagań pokoleniowych. Osoby poniżej 25 roku życia poszukują przestrzeni wyposażonych w szybkie Wi-Fi, sprzęt audiowizualny, dostęp do projektora lub możliwości samodzielnego wykonania dekoracji .
Starsze grupy demograficzne – często rodzice młodszego pokolenia – szukają udogodnień przyjaznych rodzinie, takich jak place zabaw, przestrzenie dla animatorów lub strefy dla dzieci . Z kolei osoby w wieku 45 lat i starsze poszukują przede wszystkim spokoju, wygody i bardziej prywatnej przestrzeni. Oznacza to, że rynek usług ślubnych musi być nie tylko elastyczny, ale także zróżnicowany pod względem infrastruktury i usług.
Jak zauważyła Jolanta Ołdakowska, dyrektor DeSilva Premium Hotel w Poznaniu, „ Budżety przedstawiane przez klientów często nie spełniają ich oczekiwań . Naszym obowiązkiem jest uczynienie tych aspiracji wykonalnymi i dostosowanie oferty do rzeczywistych możliwości”.
Parking, klimatyzacja i ogrody – standard czy konieczność?
Gdy wybór miejsca na wesele staje się wyborem strategicznym, tak zwane miękkie czynniki stają się kluczowe – udogodnienia, których obecność lub brak może wpłynąć na ostateczną decyzję . Dane z raportu Briefly jasno to pokazują:
- 44% respondentów chce zapewnić gościom parking ,
- 43% prosi o pokój prywatny,
- 39 procent uważa klimatyzację za wymóg niezbędny,
- 35 procent przewiduje ogród lub przestrzeń na świeżym powietrzu,
- 33 procent poszukuje miejsca do tańca.
Dodatkowo pojawiają się bardziej pomysłowe oczekiwania – od fotobudek 360 stopni po strefy VR, aż po zapotrzebowanie na doświadczenia gotowania na żywo . „Organizowaliśmy wydarzenia, na które prezydent przyjeżdżał na koniu i z husky. Śluby tematyczne, czy to Bollywood, czy retro, nie są już zaskoczeniem” – zauważa Karolina Słoniecka z City Hotel Bydgoszcz.
