Coraz więcej niemieckich konsumentów decyduje się na produkty marek własnych w sieciach dyskontowych i supermarketach, aby zarządzać wydatkami na artykuły spożywcze, jak wynika z badania Smartcon Institute. Te przyjazne dla budżetu opcje są obecnie preferowane nie tylko przez gospodarstwa domowe o niższych dochodach, ale także przez rosnącą liczbę zamożnych konsumentów.
/ Eryk Stawinski / Reporter
Według badania Smartcon, opublikowanego w Business Insider, prawie 70% respondentów przyznało, że obecnie często kupuje mleko i masło pod markami supermarketów lub dyskontów , co stanowi zmianę w stosunku do dotychczasowych nawyków. Ekonomiczne alternatywy zyskują również na popularności w segmentach takich jak ser, jogurt, mięso i papier toaletowy.
Wybór ekonomicznych zamienników zamiast uznanych marek nie ogranicza się już do osób dbających o budżet. Co ciekawe, 95% respondentów o wyższych dochodach przyznało się do niedawnego zakupu produktów marek własnych . Eksperci ostrzegają, że osoby o średnich dochodach, choć nadal preferują logo rozpoznawalnych producentów, mogą zmienić swoją lojalność, jeśli utrzymają się niemieckie trendy cenowe.
Reklama
Ceny żywności przewyższają ogólną inflację w Niemczech
Według danych Destatis z 13 sierpnia inflacja w Niemczech w lipcu wyniosła 2,0% w skali roku i 0,3% w skali miesiąca. Jednakże inflacja cen żywności przekroczyła tę wartość, wynosząc 2,2% w ujęciu rok do roku (w porównaniu z 2,0% w czerwcu).
Destatis zidentyfikował kategorie, w których ceny wzrosły najmocniej w skali roku , takie jak czekolada (+18,6%), świeże owoce (+7,6%), słodycze, takie jak cukier i dżemy (+5,6%) oraz nabiał i jaja (+4,1%). Niewielkie wzrosty odnotowano w przypadku przetworów rybnych (+0,9%) i pieczywa (+0,7%), podczas gdy ceny warzyw spadły o 3,2% rocznie. Ceny ziemniaków spadły znacząco o 16,1%.
W ujęciu miesięcznym ceny żywności w Niemczech odnotowały minimalne wahania – spadek o 0,1%, spowodowany sezonowymi spadkami cen owoców (-0,9%) i warzyw (-1,4%). Z kolei ceny mięsa wzrosły o 0,8% w porównaniu z czerwcem.
Rosnąca oszczędność: marki sklepowe zyskują na popularności
Ostatnie wyzwania gospodarcze nasiliły wśród Niemców tendencję do oszczędzania . Dwa kolejne lata spadku PKB – 0,3% w 2023 r. i 0,2% w 2024 r. – przyczyniły się do rozwoju nawyków oszczędzania. Doniesienia sugerują , że coraz więcej Niemców rozważa emigrację w obliczu trudności finansowych, jak zauważa *Die Welt*.
Według danych Smartcon, marki własne stanowiły 41,6% sprzedaży niemieckich supermarketów w 2024 r. Alkohol nadal stanowi wyjątek, a konsumenci preferują marki o długiej historii.
Phillip Moellers ze Smartcon Institute dodaje, że szczegóły dotyczące opakowań mają coraz większy wpływ na decyzje zakupowe, zwłaszcza zapewnienia o lokalnym pochodzeniu i ekologiczności produktu.
