Stany Zjednoczone wciąż stoją przed wyzwaniami na rynku jaj, ponieważ epidemia ptasiej grypy znacznie zmniejszyła podaż, a ceny za tuzin jaj wzrosły do prawie 10 USD. W odpowiedzi na ten kryzys sklepy detaliczne wprowadziły limity na ilość, jaką można kupić na osobę.
/ Pixabay.com
Jajka są rzadkością w sklepach. Odpowiedzią są przemyt i limity zakupów
Jak podaje niemiecka gazeta „Bild”, USA nadal mają problemy z dostępnością jaj z powodu ptasiej grypy. „Czasami kupujący muszą odwiedzić dwa lub trzy różne sklepy lub lokalnego rolnika, aby znaleźć jajka” – czytamy w raporcie.
Wielu konsumentów i kupców zaczęło przemycać tańsze jajka z Kanady . Różnica cen jest znaczna; w niektórych amerykańskich miastach tuzin jaj może kosztować nawet 10 dolarów, podczas gdy w Kanadzie jest to prawie połowa tej ceny. Przemyt ma miejsce głównie przez granicę w regionach takich jak Michigan.
Jednak duże sieci spożywcze egzekwują limity zakupów. Na przykład w Trader Joe's klient może kupić tylko tuzin jaj . Walmart ogranicza sprzedaż dużych opakowań (60 jaj) do dwóch na klienta, a regionalni sprzedawcy detaliczni, tacy jak Giant Eagle i Market Basket, nakładają limity od dwóch do trzech kartonów na gospodarstwo domowe.
Reklama
Ponad 4 dolary za tuzin. Ceny jaj w USA pozostają wysokie
W styczniu tego roku średni koszt tuzina jaj wynosił 4,95 USD. W lutym wzrósł do 5,89 USD — największy miesięczny wzrost od ponad czterdziestu lat. W marcu ceny osiągnęły 6,23 USD za tuzin, zanim spadły do 5,12 USD w kwietniu. W maju Amerykanie wydali 4,55 USD na tuzin jaj.
Eksperci sugerują, że stopniowy spadek cen jest spowodowany spadkiem liczby przypadków ptasiej grypy. „W marcu tego roku zarażonych zostało tylko 2,1 miliona ptaków, w porównaniu do 23 milionów w styczniu i prawie 13 milionów w lutym ” — zauważa Bernt Nelson, ekonomista z American Farm Bureau Federation, cytowany przez „CNN”.
Wybuch epidemii ptasiej grypy, który rozpoczął się w 2022 r. , wyniszczył populację drobiu w USA, powodując śmierć 158 milionów ptaków, głównie kur niosek.
Badanie The Guardian wskazuje, że nawet jedna trzecia amerykańskich konsumentów przestała kupować jaja. Stało się to po gwałtownym wzroście cen w trakcie kryzysu ptasiej grypy. Przed tą sytuacją średnia cena wynosiła 1,49 USD.
