Choć produkcja piwa w Polsce systematycznie spada, nadal jesteśmy znaczącym graczem na europejskim rynku w tym sektorze. Według raportu CASE (Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych), w 2023 roku Polska zajęła trzecie miejsce w Unii Europejskiej pod względem produkcji i spożycia piwa.
/ 123RF/PICSEL
Branża piwowarska generuje około 18 miliardów złotych dochodów budżetowych, głównie z podatku VAT, akcyzy, podatku dochodowego od osób prawnych i podatku dochodowego od osób fizycznych , jak wynika z raportu Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych. Wartość dodana sektora stanowi 0,56% PKB kraju. Zapewnia on ponad 85 000 miejsc pracy, z czego 8700 jest bezpośrednio związanych z browarami.
Według Centrum Analiz Społeczno-Ekonomicznych (CASE), produkcja piwa w Polsce od kilku lat wykazuje tendencję spadkową. W 2019 roku osiągnęła szczyt na poziomie 39,7 mln hektolitrów, a prognozy wskazują na spadek do 34,6 mln hektolitrów do 2024 roku. Andrzej Robaszewski z CASE podkreślił podczas środowej konferencji prasowej, że na spadek ten wpłynęły takie czynniki, jak pandemia COVID-19 i rosnąca inflacja. Wspomniał również, że producenci zmagają się z rosnącymi kosztami operacyjnymi, a na popyt negatywnie wpływa spadek realnej siły nabywczej gospodarstw domowych.
Reklama
Branża piwowarska generuje znaczne dochody dla budżetu państwa
CASE szacuje, że bezpośredni wkład branży, odnoszący się do wartości dodanej związanej z produkcją piwa, wynosi blisko 7 mld zł, czyli około 0,2% PKB Polski . Skumulowana wartość dodana branży, wliczając wkład pośredni, szacowana jest na 20,54 mld zł. CASE zauważa również, że całkowita wartość rynku wynosi 22,9 mld zł.
Centrum podkreśliło, że sprzedaż piwa podlega akcyzie, która w tym roku wynosi 10,92 zł za hektolitr. W ostatnich latach dochody z tego podatku wahały się od 3,3 do 3,7 mld zł rocznie. W 2024 roku stanowiły one 4 proc. całości pobranej akcyzy. Podatek VAT od sprzedaży piwa w 2024 roku wpłynął do budżetu państwa w wysokości około 5,3 mld zł. Dodatkowo branża płaci podatek dochodowy od osób fizycznych (PIT) i podatek dochodowy od osób prawnych (CIT), które łącznie wygenerowały około 9 mld zł dla państwa w poprzednim roku. Łącznie, Centrum podaje, że polski przemysł piwowarski wniósł do budżetu państwa ponad 18 mld zł, co stanowi około 3 proc. całości dochodów budżetowych.
Ogółem produkcja i sprzedaż piwa w Polsce tworzy 85 000 miejsc pracy.
Według CASE, sektor piwowarski zatrudnia obecnie około 8700 osób . Szacuje się, że dalsze możliwości zatrudnienia wynikają z powiązań między producentami piwa a innymi branżami, takimi jak handel detaliczny i gastronomia, które zapewniają 26 700 miejsc pracy. Łączna liczba ponad 85 000 miejsc pracy obejmuje również sektory takie jak rolnictwo (13 700), usługi biznesowe (9500) oraz transport i logistyka (5200).
Pomimo spadku produkcji w 2023 roku, dane CASE wskazują, że Polska zajmuje trzecie miejsce w Unii Europejskiej zarówno pod względem produkcji, jak i spożycia piwa . Niemcy i Hiszpania plasują się wyżej od Polski. W skali globalnej liderem w produkcji są Chiny, generujące 359 milionów hektolitrów piwa. Większość importu piwa do Polski pochodziła z Czech (42%), Niemiec (21%) i Belgii (16%). Polski eksport piwa był skierowany głównie do Unii Europejskiej (59%), a kluczowymi rynkami zbytu były Holandia (19%), Niemcy (12%) i Francja (6%).
W 2023 roku Polska zaimportowała łącznie 0,98 mln hektolitrów piwa, a wyeksportowała 2,19 mln hektolitrów.
***
Odtwarzacz wideo wymaga obsługi JavaScript. Polsat News
