Polskie stragany zaczęły wystawiać pierwsze paczki bobu. Choć są entuzjaści gotowi wydać więcej na te fasole, specjaliści radzą konsumentom, aby powstrzymali się od ich kupowania. – „Cena bobu z pewnością spadnie, a my będziemy mieli mnóstwo okazji, aby się nim cieszyć” – zauważa Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego.
/ 123RF/PICSEL
Bób do 70 zł/kg – debiut na polskim rynku
Wraz z nadejściem wiosny dostępne stają się sezonowe warzywa i owoce, wyczekiwane przez ich fanów przez cały rok. Oprócz truskawek , młodych ziemniaków i rzodkiewek , w zestawie znajdują się również bób.
Ta roślina strączkowa jest ceniona za swój smak i zalety zdrowotne. Jest źródłem witamin, błonnika i białka . Ponadto 100 gramów bobu zawiera zaledwie 62 kcal, co czyni go doskonałą przekąską dla osób będących na diecie.
Choć szczyt sezonu na bób przypada zazwyczaj na drugą połowę czerwca, to na targowiskach może on pojawić się już w maju . Pierwsze worki z bobem pojawiły się pod koniec kwietnia, ale według WP Finanse „ ich cena osiągnęła prawie 70 zł/kg ”. Ponadto Maciej Kmera zaznaczył, że nie są to polskie boby. – „Ktoś wprowadza w błąd; polskie boby jeszcze nie są dostępne. Mają określony harmonogram dojrzewania i nic nie jest w stanie tego przyspieszyć” – ocenił.
Reklama
Pierwsze polskie boby już na straganach. „Najlepiej poczekać z ich kupnem”
W połowie maja na straganach pojawił się polski bób w cenie około 30-35 zł za 500 g . Jak podkreślił Maciej Kmera w rozmowie z „Faktem”, pierwsze wczesne warzywa są drogie ze względu na ich ograniczoną dostępność. Sugeruje, że rozsądnie byłoby poczekać z zakupem bobu do pierwszego tygodnia czerwca. – Bób z pewnością stanie się bardziej przystępny cenowo i będziemy mieli dużo czasu, aby się nim cieszyć – komentuje.
Jak podaje Strefa Agro, cena za kilogram różni się w zależności od regionu i sprzedawcy. W Stalowej Woli i Dąbrowie Górniczej strąki można znaleźć za 25 zł/500 g. W Sosnowcu polski bób można kupić za 24 zł/500 g, natomiast w Świdniku kosztuje 22 zł. Najbardziej konkurencyjne ceny są na Łódzkim Rynku Hurtowym, gdzie paczka bobu kosztuje 18-22 zł. Bób można również znaleźć w porównywalnej cenie w Wielkopolskiej Gildii Rolniczo-Ogrodniczej.
Pierwsze paczki bobu trafiły również do Biedronki , sprzedawane za 24,99 zł/500 g. Nie pochodzą one jednak z kraju, fasola jest importowana z włoskich gospodarstw. W sklepach sieci Netto opakowanie 500 g można kupić za 17,99 zł.
