Z badań „Polska wieś i rolnictwo 2025” wynika, że blisko 75% respondentów oceniło jako istotne nabywanie artykułów spożywczych wyprodukowanych w Polsce, z użyciem lokalnych składników. Przedstawiciele Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa (KOWR) podkreślili, że przemyślane zakupy sprzyjają postępowi ekonomicznemu.
„Świąteczne nabytki wielkanocne stanowią znakomitą okazję do podejmowania rozważnych decyzji zakupowych. Coraz więcej Polaków zwraca uwagę na kraj pochodzenia artykułów, ich jakość oraz następstwa dla ekonomii i środowiska naturalnego. Decydując się na krajową żywność, wspieramy rodzimych wytwórców i wnosimy wkład w rozwój polskiej gospodarki” – zaakcentował KOWR, który realizuje akcje informacyjno-promocyjne pod szyldem #KupujŚwiadomie.
Przedstawiciele Ośrodka zachęcają nabywców do wybierania wyrobów krajowych i regionalnych, analizowania etykiet i zapobiegania marnowaniu żywności.
Odwołując się do badań „Polska wieś i rolnictwo” zaznaczyli, że wzrasta rozpoznawalność oznaczeń jakości produktów spożywczych, w tym logo „Produkt Polski”. W minionym roku zetknęło się z nim przeszło 91% uczestników badania, w porównaniu do 84% rok wcześniej i 74% w roku 2023.
Pozytywne postrzeganie tego znaku zadeklarowało 69% ankietowanych, dla których stanowiło ono czynnik decydujący przy wyborze towaru; w roku 2024 było to 70%, a rok wcześniej 29% – poinformowano.
Także inne krajowe i unijne certyfikaty są coraz bardziej rozpoznawalne. W odniesieniu do unijnego certyfikatu „Rolnictwo ekologiczne” odsetek osób, które natknęły się na nie podczas zakupów, sięgnął 45% w roku 2024 i 49% w roku 2025. W przypadku unijnych certyfikatów, takich jak „Chroniona Nazwa Pochodzenia”, „Gwarantowana Tradycyjna Specjalność” czy „Chronione Oznaczenie Geograficzne” wskaźnik ten w roku 2025 przekroczył 22%.
Przy nabywaniu towarów certyfikatem „Rolnictwo ekologiczne” kierowało się 18,5% ankietowanych w roku 2024 i 19,5% w roku 2025 – wynika z badania. Natomiast jeśli chodzi o unijne certyfikaty, 6% osób przyznało, że miały one znaczenie podczas zeszłorocznych nabytków.
„W ostatnich latach wyraźnie zmieniają się upodobania konsumentów. Coraz częściej stawiają oni na towary krajowe i regionalne, oznaczone znakami jakości oraz pochodzące z węższych łańcuchów dostaw” – zauważył KOWR. Podkreślił, że ma to istotne znaczenie nie tylko dla nabywców, lecz także dla całej ekonomii. „Świadome wybory zakupowe wspierają bezpieczeństwo żywnościowe, zapewniają ciągłość dostaw »od pola do stołu« i wpływają na kondycję ekonomiczną Polski” – zaznaczyli przedstawiciele Ośrodka.
Certyfikat „Produkt Polski” zaświadcza, że żywność została wytworzona w Polsce, z użyciem rodzimych surowców. W przypadku artykułów niespracowanych (np. warzyw czy mleka) wymagane jest, by 100% składników było polskich, natomiast dla przetworzonych – np. wyrobów mięsnych, garmażeryjnych – ma to być minimum 75%; pozostałe 25% to surowce niedostępne w kraju, jak np. przyprawy. Korzystanie z tego znaku jest dobrowolne i nie wymaga rejestracji. (PAP)
awy/ pad/